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老人胃酸、吐酸水可以吃鹼性麵食，比如饅頭、麵條、麵包、餛飩等，可以減少食物對食管和胃的刺激，並且能中和胃酸。這時應該少吃粗糙的雜糧食物和油煎、炸、烤的麵食，飲食要避免粗糙、濃烈、辛香和過熱，避免辣椒、洋蔥，以減輕對胃黏膜的刺激。多吃新鮮的蔬菜、水果，但西紅柿等酸味的食物也可以刺激胃酸的分泌，儘可能少吃或者不吃。
老年人睡眠不好可吃含蛋白質豐富的食物，如牛奶；黃豆中含有的色氨酸，是血清素的重要成分，能使人放鬆，快速入眠；還有小米、玉米中也含有色氨酸，有助於放鬆心情和助眠。另外，鎂也有鎮靜作用。如果身體缺鎂，容易引起失眠，含鎂 豐富的食物比如粗糧蔬菜、海帶、菌菇、堅果和水果等。中醫認為核桃也可以治療神經衰弱和失眠、多夢。
蔬菜、水果還有豆類以及種子、堅果中，不僅富含鉀，而且富含維生素B和ω-3脂肪酸，還有鈣、鎂、鋅以及硼、硅、硒等微量元素，可以防止動脈粥樣硬化和血管狹窄。應少吃高脂肪的食物，特別是動物油、反式脂肪和煎、炸的高溫烹調產生的過氧化 物；還有高糖、高鹽等，這些食物對身體不利。粗雜糧、全麥麵粉和糙米、蔬菜、水果等富含膳食纖維，而膳食纖維可以改善血脂、降低膽固醇、預防便秘、延緩血糖上升的速度，以及降低餐後血糖、增加飽腹感，防止能量過剩和肥胖，所以有利於防止血管硬化。
對於大部分的腦溢血患者可以採用保守治療，能夠手術的患者非常少數，而且根據目前研究發現，除了少數特殊部位的病變和量特別大的腦出血患者，手術治療並不能給患者帶來益處，對於個別患者另當別論。保守治療包括控制血壓、保持安靜、保持大便的通暢，同時給予脫水劑，給予神經保護劑。
腦血管痙攣的原因非常多種，首先是高血壓，可以對於血管壁產生很強的張力，對於動脈敏感的人群可以產生腦血管痙攣。其次是精神因素，比如個人緊張、焦慮、休息不好就會產生腦血管痙攣。另外是由於異物刺激，比如在做動脈插管或者是造影時，有異物進入到腦血管，腦血管產生排斥作用，就可以產生相應痙攣，也是一種物質。對於疾病原因，比如寄生蟲，侵犯腦血管時可以產生腦血管痙攣，藥物作用比如毒品，可以產生腦血管痙攣，還有部分刺激性的食物，比如辛辣食品，都可以產生腦血管的痙攣。