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胃息肉切除術後，患者前2天需要禁食，2天后患者可以進食流食，如粥、麵條、面片、雞蛋羹等食物。同時要儘量避免進食辛辣、刺激、過甜、過酸的食物，因為進食後會刺激胃酸分泌增多。胃酸分泌增多不利於胃息肉切除術後的創面癒合，甚至 部分患者還會出現胃痛的表現。
胃息肉切除術後，患者前2天需要禁食和禁水，可以通過靜脈予以營養物質，以及予以藥物促進患者創面癒合，同時抑制胃內胃酸分泌，加速創面恢復。術後出院第1周，建議患者進食溫熱、易消化的流食，如粥、面片、雞蛋羹、麵條等食物。同時要儘量避免進食辛 辣、過甜、過酸的食物，進食後會刺激胃酸分泌增多。
理論上胃息肉切除術後，剛開始的2-3天不建議進食麵包，可能導致患者出現反酸、燒心、腹痛等現象。但胃息肉切除術後會讓患者口服質子泵抑制劑，抑制胃酸產生，所以術後是否能進食麵包，以食用不增加額外的消化道負擔或不產生不適感為主要原則 。
通常胃息肉在2cm以下，都無需行內鏡下的手術切除術，但是也不能一概而論。若在術前發現胃裡有0.5cm的息肉，術前通過病理組織活檢或者通過電子放大胃鏡，懷疑此胃息肉是胃腺瘤。建議儘早做內鏡下的切除手術，其治療原則與腸息肉相同。胃裡有時也可以查看到鋸齒狀腺瘤、絨毛管狀腺瘤、管狀腺瘤，雖不常見，但確實存在。
一般息肉病理，5天左右可以出結果。臨床上胃部不或者上腹部不適，有上消化道表現的部分患者，做胃鏡可能看到胃腔有黏膜隆起，或者息肉樣改變。一般而言，超過0.5cm大小的息肉，建議儘早在胃鏡下切除掉，切除息肉的標本，應該常規送病理檢查。
胃息肉切除後有可能復發，臨床上通過胃鏡會經常發現胃黏膜隆起，如果達到0.5cm或者呈寬基息肉樣改變，以及腺瘤型息肉，則建議在胃鏡下將其切除。切除後需要定期複查，因為無法保證息肉不再生長，一般過0.5-1年後複查。複查時可能看到原來切除部位又長出息肉 ，也可能在其他部位出現黏膜隆起、息肉樣改變，此時可以通過胃鏡將其切除。
不能籠統地認為胃息肉是癌症早期，息肉有不同分期，也有不同類型。胃裡多見的息肉是良性息肉，大多數是胃底增生性息肉，一般不會癌變，所以不會是癌症早期。但如果是腺瘤樣改變，或者伴有不典型增生的息肉，不排除有癌變風險。