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惡性胃潰瘍多見於40歲以上中年，症狀主要是腹痛。規律性疼痛可變成不規律疼痛，隨著時間延長出現進行性加重。早期疼痛可能與進食有關，如與吃飯時間或者吃食物種類有關。後期與進食沒有關係且上腹部深處有持續性疼痛。內科治療效果較差，或疼痛反覆遷延，較難改 善。
胃潰瘍好發部位為胃竇部。胃潰瘍分為Ⅰ型、Ⅱ型、Ⅲ型、Ⅳ型，Ⅰ型即胃竇潰瘍，佔所有胃潰瘍發生率的57%。胃竇潰瘍發生在胃竇和胃體黏膜交界處，即胃角，但實際可以發生於胃小彎、賁門下4cm至幽門前2cm之間。以上範圍發生的潰瘍均屬於胃竇潰瘍，也屬於胃癌好發部位，為低胃酸分泌病變類型。
胃潰瘍分三期，A1期也稱活動期，指潰瘍急性黏膜高度水腫期，底部有黃色、白色膿苔覆蓋。A2期指潰瘍開始有癒合趨勢，潰瘍底部黃苔和白苔逐漸減少。潰瘍周圍有一絲紅暈逐漸向中央聚集，也屬於活動期。
反流性胃潰瘍不服用非甾體類抗炎藥，通常4周癒合率可以達到60%，8周癒合率可以達到80%-90%。潰瘍如果＞3cm，通常12周以後才能癒合。胃潰瘍治療首選H2受體拮抗藥，比如雷尼替丁、西咪替丁等。如果此類藥物沒有效果，可選用質子泵抑制藥即PPI。
胃潰瘍的患者不建議喝咖啡。胃潰瘍是高胃酸分泌狀態，導致胃部出現潰瘍性病灶，好發於胃角等部位，也可以好發於幽門出口還有其他的非典型部位。咖啡屬於刺激性食物，會刺激胃酸分泌，如果胃潰瘍的患者再喝咖啡，可能會導致胃痛明顯加重。
胃潰瘍屬於消化性潰瘍的範疇，在臨床上多見於青中年男性患者，胃潰瘍主要是由於胃酸等攻擊性因子作用增強，而胃黏膜的保護能力下降，兩個因素綜合導致胃潰瘍發生。糖皮質激素不僅可以造成胃酸分泌增加，同時也會削 弱胃黏膜自身保護能力，因此可能會造成原有潰瘍加重，甚至臨床上出現消化道出血以及消化發到穿孔等嚴重併發症。