專業醫療知識 · 守護您的健康
首先要明確食物中毒和食源性相關區別,所謂中毒必須有毒物,也就是在食物或者嘔吐物、糞便當中檢測到有相關毒物,診斷食物中毒。食源性相關疾病就是通過飲食,導致的胃腸道相關症狀。所以很多人在飲食不乾淨或變質食物時,會出現相應症狀,而 症狀早晚因個體差異而定。一般當飲食不潔或者過冰涼時會出現嘔吐、腹痛,此症狀出現會相對早,因為胃排空一般2個小時左右,所以嘔吐的症狀會出現比較早,上腹痛也會出現比較早,有些人在飲食進去後,會馬上出現上腹痛,隨之嘔吐。而腹瀉症狀與臍周腹痛相對較晚,因為要等食物進入腸道,對腸道進行刺激,才會出現相應症狀。當患者發現自己出現有腹痛,然後腹瀉或嘔吐後腹痛可緩解,但是還會陣發性發作,又在嘔吐、腹瀉能緩解時,此時有可能就是食源性相關疾病,如食物引起急性胃腸炎。而當腹痛持續不能緩解,持續嘔吐、腹瀉,而同時吃同樣食物的有3個人以上,均出現類似症狀時,就要高度懷疑存在食物中毒。
益生菌過期建議大家不要再服用。益生菌過期則其中含有的活性成分減少,所以服用起來沒有療效。如果過期時間比較長,其中可能會引起其它細菌滋生,產生有毒、有害的物質,服用起來更不安全。
智齒也會發生牙髓炎症,因為智齒不容易清潔,可能由於齲洞而導致牙髓炎發生,會出現疼痛,通常醫生建議患者拔牙,急性牙髓炎時炎症侷限在牙髓組織中,沒有到根尖周圍,也沒有波及周圍牙周組織,所以智齒髮生牙髓炎能夠即刻拔牙。
牙髓組織受到損傷以後,如果沒有得到及時的治療,會使炎症進一步發展。當炎症破壞到牙髓腔,然後引起根尖周炎,甚至發展成為急性化膿性的根尖周炎,相應治療首先要在牙齒表面鑽個小孔,通過孔洞引流髓內的滲出液減輕壓力。引流以後通過2-3次的根管治療,完善的抽取牙髓,然後進行根管充填,急性化膿性的牙髓炎才能治癒。
作為外科醫生來講,手術完以後是否能吃雞蛋或者進食其他食物,需根據手術種類以及病人情況來定,並不一概而論。比如做乳腺或者甲狀腺手術,無胃腸道干擾,手術後病人飲食不會有太多限制,雞蛋、魚、肉均可食用,但是前提是病人麻醉狀態恢復後。因為無論任何手術,病人均 會接受麻醉,不管是局部麻醉,還是腰麻,或是全身麻醉,均有麻醉藥的介入,麻醉藥物本身會對胃腸道有干擾。如果手術完後立刻吃飯,可導致病人嘔吐,在麻醉狀態恢復以後病人才可以吃。如果是簡單手術,可以吃雞蛋,但是有些病在手術結束後,吃雞蛋還需稍微注意,尤其胃腸道手術,比如做胃切除或者腸道腫瘤切除,其腸道功能恢復需有一段時間,並且除腸道功能恢復之外,還有一個問題為腸道吻合口。吻合口即胃或腸道疾病切除以後,不管吻合器縫合或用手工縫合,均出現的結合之處,其癒合需要一定的過程。在癒合之前一般需給予病人靜脈營養,或者專用的腸道營養。雞蛋本身蛋白質雖為優質蛋白,但是此時對病人的恢復並無益處,應遵從醫生的飲食和營養建議。